Mô tả sản phẩm

Cá cơm là loại cá biển nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây cũng chính là loài cá làm nên các loại nước mắm thơm ngon thượng hạng. Cá cơm đánh bắt ở biển thường được làm sạch và phơi khô để đảm bảo thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Cá cơm khô được chế biến thành nhiều món ngon, ăn với cơm rất hợp nên thường được các chị em nội trợ rất ưa chuộng.

Cá cơm chứa nhiều chất đạm, protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu như: các vitamin nhóm B, canxi, sắt, magie, phot-pho, kẽm. Đặc biệt cá cơm còn rất giàu axit béo omega-3 và cholesterol tốt cho sức khoẻ.

Cá cơm khô được nhiều người ưa chuộng bởi vị giòn, béo và hương vị ngọt thơm của thịt cá. Một số món ăn ngon được chế biến từ cá cơm khô có thể kể đến như: cá cơm khô chiên tởi ớt, cá cơm khô tẩm mè gừng, cá cơm khô xào dứa, cá cơm khô rim thit, gỏi dưa leo cá cơm, cá cơm khô xào khế.

Cá cơm khô được làm sạch đầu và ruột, sau đó sấy khô. Sản phẩm được đóng gói túi hút chân không 500g, dễ bảo quản và vận chuyển.

Lưu ý

Bảo quản

Bảo quản: bảo quản ở nhiệt độ 0 - 5 độ C. Khi cắt bao bì ra, nếu sử dụng chưa hết nên bảo quản phần còn lại trong tủ đông hoặc ngắn đá tủ lạnh.